HTM Group phân phối lò vi sóng chính hãng, cao cấp

Nhắc đến những thiết bị nhà bếp tiện lợi và hữu ích, không thể không kể đến lò vi sóng. Từ khi ra đời vào giữa thế kỷ 20, lò vi sóng đã trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình, giúp đơn giản hóa việc nấu nướng và tiết kiệm thời gian cho người nội trợ, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Vậy, cụ thể lò vi sóng được ứng dụng như thế nào? Liệu có nên dùng lò vi sóng không? Cùng HTM Group tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết này nhé.

Lò vi sóng là gì? Cấu tạo của lò vi sóng

Lò vi sóng là thiết bị nhà bếp sử dụng sóng vi ba (sóng điện từ có tần số cao) để làm nóng hoặc nấu chín thức ăn. Sóng vi ba được tạo ra bởi bộ phận magnetron, sau đó được dẫn hướng vào khoang nấu và tác động lên thức ăn.

Cấu tạo của lò vi sóng bao gồm các bộ phận chính sau:

• Vỏ lò: Thường được làm bằng kim loại hoặc nhựa cao cấp, có tác dụng bảo vệ các bộ phận bên trong khỏi tác động của môi trường bên ngoài. Vỏ lò có nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau, phù hợp với mọi không gian bếp.
• Khoang nấu: Nằm chính giữa lò vi sóng, khoang nấu là nơi chứa thức ăn khi nấu nướng. Khoang nấu được làm bằng vật liệu chịu nhiệt tốt, thường là thép không gỉ hoặc gốm sứ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Kích thước khoang nấu có thể thay đổi tùy theo dung tích của lò vi sóng.
• Magnetron: Đây là bộ phận quan trọng nhất của lò vi sóng, có nhiệm vụ tạo ra sóng vi ba. Magnetron hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng điện để tạo ra từ trường biến đổi, từ đó tạo ra sóng vi ba với tần số cao (khoảng 2450 MHz). Sóng vi ba được dẫn vào khoang nấu thông qua hệ thống dẫn sóng.
• Hệ thống quạt: Bao gồm quạt hút và quạt thổi, có nhiệm vụ phân phối nhiệt đều trong khoang nấu. Quạt hút giúp loại bỏ khí nóng và hơi nước ra khỏi khoang nấu, trong khi quạt thổi giúp luân chuyển khí nóng trong khoang nấu, đảm bảo thức ăn được làm nóng đều đặn.
• Bảng điều khiển: Là giao diện tương tác giữa người dùng và lò vi sóng. Bảng điều khiển thường bao gồm các nút bấm hoặc màn hình cảm ứng, cho phép người dùng lựa chọn chế độ nấu nướng, điều chỉnh thời gian nấu và công suất.
• Đĩa xoay: Giúp thức ăn được xoay tròn trong khoang nấu, đảm bảo thức ăn được hấp thụ sóng vi ba đều và nấu chín đều. Đĩa xoay thường được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt.
• Hệ thống đèn chiếu sáng: Giúp người dùng quan sát thức ăn bên trong lò vi sóng khi đang nấu nướng.
• Hệ thống an toàn: Bao gồm các thiết bị như khóa cửa an toàn, cảm biến nhiệt độ, hệ thống tự ngắt khi quá nhiệt,... giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Ngoài ra, một số lò vi sóng hiện đại còn có thêm các chức năng đặc biệt như: nướng, nấu ăn bằng hơi nước, luộc trứng,... Những chức năng này giúp tăng thêm tiện ích sử dụng của lò vi sóng.

Có thể bạn quan tâm: Các dụng cụ cần thiết trong nhà bếp, bạn đã sở hữu?

Các loại lò vi sóng phổ biến

Lò vi sóng cơ

• Lò vi sóng cơ là loại lò vi sóng đơn giản và rẻ nhất hiện nay.
• Loại lò này được điều khiển bằng các núm vặn cơ để điều chỉnh thời gian và công suất.
• Lò vi sóng cơ có ít chức năng hơn so với các loại lò vi sóng khác, thường chỉ có chức năng hâm nóng và rã đông.

Lò vi sóng điện tử

• Lò vi sóng điện tử được điều khiển bằng bảng điều khiển điện tử với màn hình hiển thị.
• Loại lò này có nhiều chức năng hơn so với lò vi sóng cơ, bao gồm hâm nóng, rã đông, nấu nướng, nướng, v.v.
• Lò vi sóng điện tử thường có giá cao hơn so với lò vi sóng cơ.
• Nhiều chức năng, dễ sử dụng, có màn hình hiển thị, độ chính xác cao.

Lò vi sóng kết hợp nướng

• Kết hợp chức năng vi sóng và nướng.
• Có thể sử dụng để nấu nướng đa dạng các món ăn như: gà nướng, pizza, bánh mì,...
• Thường có dung tích lớn hơn so với các loại lò vi sóng khác.

Lò vi sóng âm tủ

• Được thiết kế để lắp đặt âm tủ bếp.
• Mang đến sự sang trọng và hiện đại cho gian bếp.
• Thường có dung tích lớn và nhiều chức năng nấu nướng.

Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Khác với các phương pháp nấu nướng truyền thống sử dụng nhiệt để làm nóng thức ăn từ ngoài vào trong, lò vi sóng hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng sóng vi ba để tác động trực tiếp vào các phân tử nước trong thực phẩm, từ đó sinh ra nhiệt lượng làm nóng thức ăn từ trong ra ngoài.

Sóng vi ba - “chìa khóa” làm nóng thức ăn

Khi bạn bật lò vi sóng, magnetron sẽ tạo ra sóng vi ba với tần số cao, thường là 2450 MHz. Sóng vi ba này sau đó được dẫn vào khoang nấu thông qua một hệ thống dẫn sóng. Khi tiếp xúc với thức ăn, sóng vi ba sẽ tương tác với các phân tử nước trong thức ăn.

Nước - “Nhân vật chính” trong quá trình làm nóng

Nước là thành phần chính trong hầu hết các loại thực phẩm. Phân tử nước có cấu trúc hình chữ V với điện tích âm ở một đầu và điện tích dương ở đầu kia. Khi sóng vi ba tác động lên phân tử nước, nó sẽ khiến các phân tử nước quay liên tục với tốc độ cao.

Ma sát sinh nhiệt - bí quyết làm nóng thức ăn

Sự quay liên tục của các phân tử nước tạo ra ma sát, sinh ra nhiệt lượng. Nhiệt lượng này sẽ làm nóng thức ăn từ trong ra ngoài, giúp thức ăn chín đều và nhanh chóng.

Tốc độ làm nóng phụ thuộc vào hàm lượng nước

Tốc độ làm nóng thức ăn trong lò vi sóng phụ thuộc vào hàm lượng nước trong thức ăn. Thức ăn có hàm lượng nước cao sẽ nóng nhanh hơn so với thức ăn có hàm lượng nước thấp.

Công dụng của lò vi sóng

Nhờ nguyên lý hoạt động độc đáo này, lò vi sóng không chỉ được sử dụng để hâm nóng thức ăn mà còn có thể rã đông thực phẩm, nấu nướng, sấy khô thực phẩm, thậm chí là khử trùng dụng cụ nhà bếp. Cụ thể:

Hâm nóng thức ăn

Đây là chức năng cơ bản và phổ biến nhất của lò vi sóng. Với khả năng làm nóng thức ăn nhanh chóng và đều đặn, lò vi sóng giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức hâm nóng thức ăn thừa, đảm bảo bữa ăn luôn nóng hổi và ngon miệng.

Rã đông thực phẩm

Lò vi sóng có thể rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng và an toàn hơn so với việc rã đông bằng nước lạnh. Sóng vi ba sẽ tác động trực tiếp vào các phân tử nước trong thực phẩm, giúp thực phẩm rã đông đều đặn mà không bị mất đi hương vị và dưỡng chất.

Nấu nướng đa dạng

Với sự phát triển của công nghệ, lò vi sóng hiện đại được trang bị nhiều chức năng nấu nướng đa dạng như: nấu cơm, nấu canh, luộc trứng, hấp rau củ, nướng thịt, làm bánh,... Giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon mà không cần sử dụng bếp gas hay bếp điện.

Sấy khô thực phẩm

Lò vi sóng có thể sấy khô một số loại thực phẩm như trái cây, rau củ quả, giúp bảo quản thực phẩm được lâu hơn mà vẫn giữ nguyên hương vị và dưỡng chất.

Khử trùng dụng cụ nhà bếp

Một số lò vi sóng được tích hợp chức năng khử trùng, giúp loại bỏ vi khuẩn và nấm mốc trên dụng cụ nhà bếp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Có nên dùng lò vi sóng không?

Lò vi sóng mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng, bao gồm:

• Tiết kiệm thời gian nấu nướng: Lò vi sóng có thể làm nóng thức ăn nhanh chóng hơn nhiều so với các phương pháp nấu nướng truyền thống. Nhờ vậy, bạn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian trong việc nấu nướng, đặc biệt là khi bạn bận rộn.
• Nấu nướng tiện lợi: Lò vi sóng rất dễ sử dụng, chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn có thể hâm nóng thức ăn hoặc nấu nướng các món ăn đơn giản.
• Đa dạng món ăn: Lò vi sóng có thể sử dụng để nấu nướng nhiều loại món ăn khác nhau, từ các món ăn đơn giản như mì gói, súp, cháo đến các món ăn cầu kỳ hơn như thịt kho, cá kho, bánh ngọt, v.v.
• Giữ nguyên dưỡng chất thực phẩm: Lò vi sóng giúp giữ nguyên hương vị và dưỡng chất của thực phẩm tốt hơn so với các phương pháp nấu nướng truyền thống.

Ngoài ra, lò vi sóng còn có một số lợi ích khác như:

• Dễ dàng vệ sinh: Lò vi sóng thường có bề mặt nhẵn bóng, dễ dàng lau chùi.
• Tiết kiệm điện năng: Lò vi sóng thường tiêu thụ ít điện năng hơn so với các thiết bị nấu nướng khác như bếp điện, bếp ga.
• An toàn: Lò vi sóng được thiết kế an toàn, có khóa cửa tự động để tránh nguy cơ bỏng.

Nhờ những lợi ích trên, lò vi sóng đã trở thành một thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong nhiều gia đình.

Xem thêm: 5 thương hiệu thiết bị nhà bếp cao cấp hiện nay

Cách chọn mua lò vi sóng phù hợp

Để chọn mua được lò vi sóng phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình, bạn cần lưu ý một số yếu tố sau:

Xác định nhu cầu sử dụng

Bạn cần xác định nhu cầu sử dụng lò vi sóng của mình là gì. Nếu bạn chỉ cần hâm nóng thức ăn và nấu nướng các món ăn đơn giản, bạn có thể chọn mua một chiếc lò vi sóng cơ có dung tích nhỏ và giá thành rẻ. Nếu bạn cần sử dụng lò vi sóng để nấu nướng nhiều loại món ăn khác nhau, bạn nên chọn mua một chiếc lò vi sóng điện tử có dung tích lớn và nhiều chức năng.

Dung tích

Dung tích của lò vi sóng được tính bằng lít. Dung tích lò vi sóng bạn cần mua phụ thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình bạn.

• Gia đình 1-2 người: Nên chọn lò vi sóng có dung tích 17-20 lít.
• Gia đình 3-4 người: Nên chọn lò vi sóng có dung tích 20-25 lít.
• Gia đình 5 người trở lên: Nên chọn lò vi sóng có dung tích 25 lít trở lên.

Công suất

Công suất của lò vi sóng được tính bằng watt (W). Công suất lò vi sóng bạn cần mua phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn.

• Nhu cầu cơ bản (hâm nóng, rã đông): Nên chọn lò vi sóng có công suất 700-800W.
• Nhu cầu nấu nướng: Nên chọn lò vi sóng có công suất 800W trở lên.

Tính năng

Lò vi sóng hiện nay có nhiều chức năng khác nhau như chức năng rã đông, chức năng nướng, chức năng hấp, chức năng nấu ăn tự động, v.v. Bạn nên chọn mua lò vi sóng có những chức năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Thương hiệu

Có nhiều thương hiệu lò vi sóng uy tín trên thị trường như FRANKE, Bosch, LG, Samsung, Sharp,... Bạn nên chọn mua lò vi sóng của những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và độ bền.

Giá cả

Giá cả của lò vi sóng dao động từ vài triệu đồng đến vài chục triệu đồng. Bạn nên cân nhắc ngân sách của mình để chọn mua lò vi sóng phù hợp.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số điều sau khi chọn mua lò vi sóng:

• Kiểm tra kỹ lưỡng sản phẩm trước khi mua.
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng.
• Sử dụng lò vi sóng đúng cách để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

HTM Group - Đơn vị phân phối lò vi sóng chính hãng, cao cấp

HTM Group là một trong những đơn vị uy tín hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp, trong đó có lò vi sóng. Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành, HTM Group luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng, cao cấp cùng dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm.

Lò vi sóng của HTM Group được nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng thế giới như FRANKE,... đảm bảo chất lượng và độ bền cao, đạt tiêu chuẩn quốc tế, thiết kế mang phong cách hiện đại, sang trọng và đẳng cấp. Các sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đến tay khách hàng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua lò vi sóng chính hãng, cao cấp? Hãy đến với HTM Group để được tư vấn và lựa chọn những sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bạn. Liên hệ ngay hotline: 0933 054 217.