Kinh nghiệm lựa chọn bếp gas phù hợp, chất lượng

Bếp gas từ lâu đã trở thành vật dụng thiết yếu trong đời sống hiện đại, góp phần tạo nên những bữa cơm ngon miệng và ấm áp cho mỗi gia đình. Tuy nhiên, hiện nay, có khá nhiều loại bếp gas với đủ kiểu dáng, kích thước, cấu tạo, chức năng khác nhau. Điều này sẽ khiến cho bạn khó lựa chọn được loại bếp ưng ý. Do đó, việc trang bị cho bản thân kiến thức để chọn mua bếp gas phù hợp với nhu cầu của mỗi gia đình là vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, hãy cùng HTM Group tìm hiểu chi tiết hơn về thiết bị bếp “quốc dân” này nhé!

Cấu tạo cơ bản của bếp gas

Bếp gas được cấu tạo từ nhiều bộ phận khác nhau, mỗi bộ phận đều đóng vai trò quan trọng trong việc vận hành và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Dưới đây là các bộ phận chính của bếp gas:

• Mặt bếp: Thường được làm bằng kính cường lực, thép không gỉ hoặc men. Mặt bếp có nhiệm vụ chịu lực, chống trầy xước và bảo vệ các bộ phận bên trong của bếp.
• Kiềng bếp: Giúp đỡ nồi, chảo khi nấu nướng. Kiềng bếp thường được làm bằng thép hoặc gang, có độ bền cao và chịu nhiệt tốt.
• Bộ phận đánh lửa: Tạo tia lửa để đốt cháy gas. Bộ phận đánh lửa có thể sử dụng pin, điện hoặc magneto.
• Hệ thống núm điều chỉnh: Điều chỉnh lượng gas và sức mạnh của lửa. Hệ thống núm điều chỉnh thường được thiết kế đơn giản, dễ dàng thao tác.
• Bộ phận cảm ứng an toàn: Tự động ngắt gas khi lửa bị dập tắt hoặc tràn nước. Bộ phận cảm ứng an toàn giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng, tránh nguy cơ cháy nổ và rò rỉ gas.
• Hệ thống dẫn gas: Cung cấp gas cho bếp. Hệ thống dẫn gas bao gồm dây dẫn gas, van gas và các khớp nối.

Ngoài ra, bếp gas còn có thể có thêm một số bộ phận khác như:

• Hệ thống hẹn giờ: Giúp người sử dụng cài đặt thời gian nấu nướng.
• Hệ thống đèn LED: Chiếu sáng khu vực nấu nướng.
• Quạt gió: Giúp tản nhiệt cho bếp.

Cấu tạo cụ thể của bếp gas có thể thay đổi tùy theo từng loại bếp và thương hiệu. Tuy nhiên, các bộ phận chính như trên đều có mặt trong hầu hết các bếp gas hiện nay.

Phân loại bếp gas

Bếp gas được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Dưới đây là một số cách phân loại phổ biến nhất:

Theo kiểu lắp đặt

• Bếp gas dương: Đây là loại bếp gas được đặt nổi trên mặt bếp, thường sử dụng trong các gia đình có không gian bếp rộng rãi. Bếp gas dương có ưu điểm là dễ dàng lắp đặt, di chuyển và vệ sinh. Tuy nhiên, loại bếp này cũng chiếm khá nhiều diện tích và có thể làm mất thẩm mỹ cho gian bếp.
• Bếp gas âm: Loại bếp này được lắp đặt âm trong mặt bếp, mang lại sự sang trọng và hiện đại cho gian bếp. Bếp gas âm giúp tiết kiệm diện tích và tạo sự đồng nhất cho không gian bếp. Tuy nhiên, giá thành của bếp gas âm thường cao hơn so với bếp gas dương và việc lắp đặt cũng phức tạp hơn.

Theo số lượng vùng nấu

• Bếp gas đơn: Chỉ có 1 vùng nấu, phù hợp với những gia đình ít người hoặc có nhu cầu nấu nướng đơn giản. Bếp gas đơn có giá thành rẻ và dễ dàng sử dụng.
• Bếp gas đôi: Có 2 vùng nấu, là loại bếp gas phổ biến nhất hiện nay, phù hợp với đa số gia đình Việt Nam. Bếp gas đôi giúp bạn có thể nấu nướng nhiều món ăn cùng lúc, tiết kiệm thời gian và công sức.
• Bếp gas ba: Có 3 vùng nấu, phù hợp với những gia đình đông người hoặc có nhu cầu nấu nướng thường xuyên. Bếp gas ba giúp bạn có thể nấu nướng nhiều món ăn cùng lúc với công suất lớn hơn.
• Bếp gas bốn: Có 4 vùng nấu, phù hợp với những gia đình có nhu cầu nấu nướng cao cấp hoặc thường xuyên tổ chức tiệc tùng. Bếp gas bốn giúp bạn có thể nấu nướng nhiều món ăn cùng lúc với công suất lớn và đa dạng các chức năng nấu nướng.

Theo loại nhiên liệu sử dụng

• Bếp gas sử dụng gas bình (gas LPG): Đây là loại bếp gas sử dụng gas được chứa trong bình gas, là loại bếp gas phổ biến nhất hiện nay. Bếp gas sử dụng gas bình có ưu điểm là dễ dàng mua gas, giá thành rẻ và có thể sử dụng ở mọi nơi. Tuy nhiên, loại bếp này cũng tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ nếu không được sử dụng đúng cách.
• Bếp gas sử dụng gas tự nhiên: Sử dụng gas được dẫn trực tiếp từ đường ống dẫn gas, an toàn và tiết kiệm hơn so với bếp gas sử dụng gas bình. Bếp gas sử dụng gas tự nhiên có ưu điểm là an toàn, tiết kiệm chi phí và không gây ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên, loại bếp này chỉ có thể sử dụng ở những nơi có đường ống dẫn gas.

Ngoài ra, bếp gas còn được phân loại theo một số tiêu chí khác như:

• Kiểu dáng: Bếp gas vuông, bếp gas tròn, bếp gas hình chữ nhật.
• Màu sắc: Bếp gas trắng, bếp gas đen, bếp gas bạc.
• Thương hiệu: Bếp gas FRANKE, bếp gas Bosch, bếp gas Rinnai, bếp gas Paloma, bếp gas Sakura,...

Việc lựa chọn loại bếp gas phù hợp phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, không gian bếp và khả năng tài chính của gia đình.

Ưu điểm của bếp gas

• Dễ sử dụng, điều chỉnh lửa linh hoạt: Bếp gas có thiết kế đơn giản, dễ dàng thao tác, phù hợp với mọi người dùng, kể cả người cao tuổi và trẻ em. Núm điều chỉnh gas giúp bạn dễ dàng điều chỉnh lượng gas và sức mạnh của lửa để phù hợp với từng món ăn.
• Nấu nướng nhanh chóng, hiệu quả: Bếp gas đốt cháy gas trực tiếp tạo ra nhiệt lượng cao, giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng và hiệu quả. Nhờ đó, bạn có thể tiết kiệm được thời gian và công sức nấu nướng.
• Giá thành rẻ hơn so với bếp điện: Bếp gas có giá thành rẻ hơn so với bếp điện, phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều gia đình Việt Nam.
• Sử dụng được nhiều loại nồi, chảo: Bếp gas có thể sử dụng được nhiều loại nồi, chảo khác nhau, từ nồi đất, nồi nhôm, nồi inox đến nồi thủy tinh.

Song, để tránh nguy cơ tiềm ẩn như cháy nổ, rò rỉ gas việc lựa chọn và sử dụng bếp gas an toàn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Vậy, lựa chọn thế nào? Sử dụng ra sao? Cùng HTM Group đến mục tiếp theo nhé.

Cách lựa chọn bếp gas phù hợp, an toàn

Xác định nhu cầu sử dụng

- Số lượng thành viên trong gia đình:

• Gia đình ít người (1-2 thành viên): Nên chọn bếp gas đơn hoặc đôi, với công suất vừa phải, tiết kiệm chi phí.
• Gia đình đông người (3-5 thành viên): Nên chọn bếp gas đôi hoặc ba, có công suất lớn hơn để đáp ứng nhu cầu nấu nướng nhiều.

- Tần suất sử dụng bếp gas:

• Sử dụng thường xuyên: Nên chọn bếp gas có độ bền cao, tiết kiệm gas, các tính năng an toàn đầy đủ để đảm bảo an tâm khi sử dụng.
• Sử dụng ít: Có thể lựa chọn bếp gas giá rẻ hơn, nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và an toàn.

- Loại hình nấu nướng thường xuyên:

• Chiên, xào: Nên chọn bếp gas có đầu đốt lớn, lửa mạnh để thức ăn chín nhanh và ngon.
• Kho, luộc: Nên chọn bếp gas có đầu đốt nhỏ, lửa liu riu để thức ăn chín đều và giữ được hương vị.

- Diện tích bếp:

• Bếp nhỏ: Nên chọn bếp gas đơn hoặc đôi, kích thước gọn nhẹ để tiết kiệm không gian.
• Bếp rộng: Có thể lựa chọn bếp gas đôi hoặc ba, hoặc bếp gas âm để tăng thêm tính thẩm mỹ cho gian bếp.

- Ngân sách:

• Xác định rõ ngân sách bạn có thể chi trả để lựa chọn bếp gas phù hợp. Nên ưu tiên những thương hiệu uy tín, sản phẩm chất lượng cao và chế độ bảo hành tốt.

Lựa chọn loại bếp gas phù hợp

• Bếp gas đơn: Phù hợp cho gia đình ít người, ít nhu cầu nấu nướng.
• Bếp gas đôi: Phổ biến nhất, đáp ứng nhu cầu nấu nướng thông thường cho gia đình 2-4 người.
• Bếp gas ba: Phù hợp cho gia đình đông người, thường xuyên nấu nướng nhiều món.
• Bếp gas dương: Dễ dàng lắp đặt, sử dụng và vệ sinh, giá thành rẻ hơn.
• Bếp gas âm: Hiện đại, thẩm mỹ cao, tiết kiệm không gian, phù hợp với gian bếp sang trọng nhưng giá thành cao hơn.

Chọn thương hiệu uy tín

Việc lựa chọn thương hiệu uy tín khi mua bếp gas đóng vai trò quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm, chế độ bảo hành tốt và an toàn cho người sử dụng. Nên ưu tiên các thương hiệu bếp gas nổi tiếng trên thị trường, có nhiều năm kinh nghiệm sản xuất và cung cấp sản phẩm chất lượng cao như: FRANKE, Bosch, Vzug, Rinnai, Paloma,...

Các tiêu chí quan trọng khi chọn mua bếp gas

- Hệ thống đánh lửa:

• Đánh lửa Magneto: Sử dụng nam châm, giá rẻ, dễ sửa chữa nhưng cần thay pin định kỳ.
• Đánh lửa IC: Sử dụng pin, đánh lửa nhanh, an toàn nhưng giá thành cao hơn.
• Đánh lửa Hồng ngoại: Sử dụng tia hồng ngoại, an toàn, tiết kiệm gas nhưng giá thành cao nhất.

- Kiểu dáng đầu đốt:

• Kiểu Âu: Lửa tập trung, mạnh, tiết kiệm gas, phù hợp cho các món xào, rán.
• Kiểu Á: Lửa tỏa đều, phù hợp cho các món kho, luộc, hầm.

- Chất liệu mặt bếp:

• Kim loại: Bền bỉ, giá rẻ nhưng dễ bị gỉ sét, khó lau chùi.
• Kính cường lực: Chịu nhiệt tốt, dễ lau chùi, thẩm mỹ cao nhưng giá thành cao hơn.
• Inox: Bền bỉ, chống gỉ sét, dễ lau chùi, giá thành cao hơn kim loại thông thường.

- Tính năng an toàn:

• Tự ngắt gas khi lửa bị dập tắt: Ngăn ngừa nguy cơ rò rỉ gas, cháy nổ.
• Khóa van gas an toàn: Giúp khóa gas khi không sử dụng, tránh trẻ em nghịch ngợm.
• Cảm biến chống tràn gas: Tự động khóa gas khi gas tràn ra ngoài.

Nên ưu tiên chọn mua bếp gas có đầy đủ các tính năng an toàn để bảo vệ bản thân và gia đình.

- Mức tiêu thụ gas:

• Chọn bếp gas có mức tiêu thụ gas thấp để tiết kiệm chi phí.
• Nên tham khảo thông số kỹ thuật của bếp gas trước khi mua.

- Kích thước bếp gas:

• Lựa chọn kích thước bếp gas phù hợp với diện tích gian bếp của bạn.
• Đảm bảo khoảng cách an toàn giữa các bếp gas và các vật dụng khác trong bếp.

Hướng dẫn sử dụng bếp gas an toàn

Như đã đề cập ở đầu bài, bếp gas là thiết bị thiết yếu trong gian bếp mỗi gia đình, tuy nhiên việc sử dụng bếp gas không đúng cách có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ cháy nổ, ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng con người. Do đó, việc nắm rõ hướng dẫn sử dụng bếp gas an toàn là vô cùng quan trọng. Cụ thể:

Lắp đặt bếp gas đúng cách

- Chọn vị trí lắp đặt thông thoáng, tránh gió lùa, xa các vật liệu dễ cháy.

- Đảm bảo khoảng cách an toàn giữa bếp gas và các vật dụng xung quanh:

• Cách tường tối thiểu 15cm.
• Cách mặt đất tối thiểu 60cm.
• Cách các vật dụng dễ cháy (rèm cửa, tủ bếp...) tối thiểu 50cm.

- Sử dụng dây dẫn gas và van gas đúng tiêu chuẩn, đảm bảo không bị rò rỉ.

- Kiểm tra độ kín của bình gas trước khi sử dụng bằng cách bôi xà phòng lên các khớp nối, nếu có bọt khí xuất hiện chứng tỏ bị rò rỉ gas, cần thay thế bình gas mới.

- Mở van bình gas từ từ, không mở quá mạnh.

Sử dụng bếp gas an toàn

- Trước khi sử dụng:

• Kiểm tra xem bếp gas có hoạt động bình thường hay không.
• Đảm bảo không có các vật dụng dễ cháy nổ gần bếp gas.
• Mở van bình gas từ từ, không mở quá mạnh.

- Khi sử dụng:

• Không để trẻ em nghịch ngợm gần bếp gas.
• Không sử dụng bếp gas khi đang say xỉn, buồn ngủ hoặc mất tập trung.
• Không đun nấu quá lâu, liên tục, nên cho bếp gas nghỉ ngơi sau mỗi 2 tiếng sử dụng.
• Không tự ý sửa chữa bếp gas khi gặp sự cố, hãy liên hệ thợ sửa chữa chuyên nghiệp.

- Sau khi sử dụng:

• Tắt bếp gas bằng cách xoay núm vặn về vị trí "OFF".
• Khóa van bình gas.
• Vệ sinh bếp gas sau mỗi lần sử dụng.

Một số lưu ý quan trọng

• Không sử dụng bếp gas để sưởi ấm phòng.
• Không sử dụng bếp gas khi có mùi gas.
• Không tự ý thay đổi cấu trúc của bếp gas.
• Định kỳ kiểm tra bếp gas và dây dẫn gas để đảm bảo an toàn.
• Sử dụng bình gas chính hãng, có tem bảo hành rõ ràng.

Trang bị các thiết bị phòng cháy chữa cháy

• Bình chữa cháy mini.
• Cảm biến báo rò rỉ gas.
• Khóa van gas tự động.

Qua những thông tin trên, có thể thấy việc lựa chọn một chiếc bếp gas phù hợp không chỉ đơn thuần là chọn một thiết bị nhà bếp. Đó còn là quyết định ảnh hưởng đến sự tiện nghi, an toàn và chất lượng cuộc sống của cả gia đình. Hãy dành thời gian tìm hiểu kỹ và lựa chọn sản phẩm chất lượng để đồng hành cùng căn bếp của mình. Hy vọng những chia sẻ của HTM Group có thể giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn.